![]() |
Yeşil Mercimekli Karnıyarık |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yeşil Mercimekli KarnıyarıkYeşil mercimekli karnıyarık =malzemeler= *3 tane patlıcan *1 tane orta boy soğan *1 su bardağı yeşil mercimek *4 tane domates *1 kaşık domates salçası *1 çorba kaşığı zeytinyağı =Hazırlanışı= Fırında patlıcanlar yumuşayana kadar pişiriniz ![]() ![]() Dövülmüş sarımsağı zeytinyağında kokusu çıkana kadar kavurun ![]() Soğan ekleyip biraz daha kavurduktan sonra soyulmuş ve doğranmış domateslere 1 kaşık salça ekleyin ve Pişen soğanlı harcın içine koyunuz ![]() Peşinden haşlanmış mercimekleri harca ilave ediniz ![]() Yumuşatılan patlıcanların ortalarından açın ve içlerine harç dökün ![]() Üstünü süsledikten sonra ılık olarak servis yapınız ![]() |
![]() |
![]() |
|