Kıymalı Patates Musakka

Patates Musakka

Akşam yemekleriniz için pratik hem de lezzetli bir tarif karşınızda Kıymalı patates musakka Kolayca hazırlayıp sofranıza getirebilirsiniz
Malzemeler,

• 1 kg patates
• 2 adet orta boy soğan
• 200 gram kıyma
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
• 2 su bardağı su
• Tuz, karabiber

Üzeri için,

• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber

Hazırlanışı,
[*]Soğanın kabuklarını soyup küp küp doğrayın[*]Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın[*]Doğranmış soğanları ekleyip rengi değişinceye kadar kavurun[*]Kıymayı ilave edin ve kavurun[*]Domates ve sivribiberi incecik doğrayıp tavaya ekleyin[*]Salça, 2 su bardağı su ve baharatları ekleyin[*]Orta dereceli ateşte 10 dakika kaynatın[*]Patateslerin kabuklarını soyup elma dilim şeklinde doğrayın[*]Fırın kabını hafifçe yağlayın[*]Patatesleri fırın kabına dizin[*]Üzerine kıymalı sosu dökün[*]Domates ve biberi dilimleyip sosun üzerine dizin[*]175 derece fırında üzeri kızarana ve patatesler pişene kadar pişirin
Afiyet olsun