Kıymalı Patates Musakka
 

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg
Patates Musakka

Akşam yemekleriniz için pratik hem de lezzetli bir tarif karşınızda. Kıymalı patates musakka. Kolayca hazırlayıp sofranıza getirebilirsiniz.
Malzemeler,

• 1 kg patates
• 2 adet orta boy soğan
• 200 gram kıyma
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
• 2 su bardağı su
• Tuz, karabiber

Üzeri için,

• 1 adet domates
• 1 adet sivri biber

Hazırlanışı,
[*]Soğanın kabuklarını soyup küp küp doğrayın.[*]Tavaya zeytinyağını alıp kızdırın.[*]Doğranmış soğanları ekleyip rengi değişinceye kadar kavurun.[*]Kıymayı ilave edin ve kavurun.[*]Domates ve sivribiberi incecik doğrayıp tavaya ekleyin.[*]Salça, 2 su bardağı su ve baharatları ekleyin.[*]Orta dereceli ateşte 10 dakika kaynatın.[*]Patateslerin kabuklarını soyup elma dilim şeklinde doğrayın.[*]Fırın kabını hafifçe yağlayın.[*]Patatesleri fırın kabına dizin.[*]Üzerine kıymalı sosu dökün.[*]Domates ve biberi dilimleyip sosun üzerine dizin.[*]175 derece fırında üzeri kızarana ve patatesler pişene kadar pişirin.
Afiyet olsun