Cin Biberli Sos Ezme Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cin Biberli Sos Ezme TarifiMalzemeler * 250 g sarımsak ![]() * 1 demet maydanoz ![]() * 1 demet nane ![]() * 500 g cin biber ![]() * 1 kg tatlı kırmızı biber ![]() * 4 kg ankon domates ![]() * 2 çay bardağı elme sirkesi ![]() * 1 su bardağı zeytin yağı ![]() * Yeterli miktarda tuz ![]() Yapılışı: YAPILIŞI : Verilen tüm malzemeler sarımsak,domates,maydanoz, nane,biber,cin biber kıyıcı robotla bulamaç kıvamına gelinceye kadar işlem yapılır Daha sonra elme sirkesi,tuz,zeytin yağı ilave edilerek iyice başka bir kapta karıştırılıp buz dolabına kaldırılır![]() NOT: Mutlaka elme sirkesi ve zeytin yağı kullanılmalıdır |
|
|
|