![]() |
Yerelmalı Makarna Sosu |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Yerelmalı Makarna SosuYerelmalı makarna sosu MALZEMELER 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 3-4 adet yer elması (soyulup, rendelenmiş) 2 adet orta boy domates (tavla zarı formunda küp küp doğranmış) Yarım su bardağı dövülmüş ceviz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz YAPILIŞ TARİFİ Zeytinyağını tavaya aktaralım ve kızar kızarmaz rende yer elmalarını ekleyip, 2 dakika kadar kavuralım ![]() dakika pişirelim ![]() daha pişirip ocaktan alalım ![]() Sonra da süzülen makarnayla karıştırıp, arzu ederseniz yarım su bardağı rende parmesan ya da kaşar peyniri ile servise sunalım ![]() |
![]() |
![]() |
|