Yoğurt Marineli Baharatlı Tavuk Şiş

Malzemeler:

• 2 adet büyük kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
• 1 su bardağından az yoğurt
• 1er silme tatlı kaşığı tarçın, kimyon, karabiber ve tuz
• 1 tatlı kaşığı kadar rendelenmiş taze zencefil (arzuya göre)
• 2 diş sarımsak (rendelenmiş veya ince kıyılmış)
• 3-4 adet domates ve sivri veya çarliston biberi
• pişirmek için çöp şişler

Yapılışı:[*]Orta boy bir kapta yoğurtla baharatları, sarımsağı karıştırıp kuşbaşı tavukları ilave edin İyice karıştırıp 8 saat veya akşamdan ertesi güne buzdolabında marine olması için bekletin[*]Domatesleri ve biberleri şişe takılabilecek kadar, irice doğrayın [*]Şişlere tavukları, aralarına domates ve biberler koyarak geçirin[*]Fırın tepsisine dizip fırının ızgara bölümünde ara sıra çevirerek kurutmadan pişirin Sıcak olarak pilavla birlikte servis yapın