Domatesli Yakut Konseme |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Domatesli Yakut KonsemeMalzemeler: 4 bardak domates suyu ![]() 3 bardak tavuk suyu ![]() 1 tatlı kaşığı kıyılmış soğan ![]() 1 diş sarmısak ![]() 1 adet yeşil kereviz sapı (kıyılmış) 1 çay kaşığı şeker ![]() 2 tane karanfil Tuz![]() 1 adet çırpılmış yumurta beyazı ![]() 1 yemek kaşığı limon suyu ![]() Yapılışı: 1 — Yumurta akı ve limon suyu dışında, yukarıdaki gereçleri bir kaba koyup ateşe oturtun Yavaş yavaş kaynatarak 45 dk boyunca pişirin![]() 2 — Yumurta akıyla limon suyunu katıp karıştırın Süzdükten sonra sıcak olarak, yanında peynir kraker veya peynirli bisküviyle servis yapın![]() |
|
|
|