 |
Kuzu Güveç |
 |
09-05-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu GüveçKUZU GÜVEÇ TARİFİ 1 kilo kuzu eti (kuşbaşı) 4 kaşık margarin 4 adet patates 3 adet domates 2 demet dereotu 1 adet kırmızı biber 2 demet taze soğan 6 diş sarımsak karabiber defneyaprağı tuz 2 adet soğan YAPILIŞI:Bir tepsi içine yıkanmış etler konur  içine margarin, soyulup iri parçalara ayrılmış patates, ayıklanıp dörde bölünmüş soğanlar uzun uzun kesilmiş taze soğanlar, kabukları soyulup küçük parçalara doğranmış domates, ince kıyılmış dereotu, biraz tuz, 1 kaşık karabiber, kırmızıbiber, ezilmiş sarımsaklar ve birkaç yaprak defne konur Harmanlanıp iyice karıştırılır Bütün malzeme yayvan bir toprak tencereye ( güvece) doldurulur Bir fincan su katılır fırına sürülür Güvecin 3 saat fırında kalması gerekmektedir Sıcak halde güveçle birlikte servis yapılır
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.