Kızılcık Şeftali Marmelatı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kızılcık Şeftali Marmelatı![]() Malzemeler Yarım kg kızılcıkYarım kg şeftali1 Kg toz şeker1 Limon suyu ŞEFTALİ MARMELATI TARİFİ Şeftali ve kızılcıkları iyice yıkayın, (Şeftalilerin kabuklarını soyarak, çekirdeklerini çıkarın ) Kızılcıkla beraber 1,5 su bardağı suda iyice; yumuşayana kadar haşlayın Tel süzgeçten geçirerek posa ve çekirdek kısmını atın Toz şeker ilavesiyle koyulaşana kadar kaynatın Limon suyu ilâve ederek ateşten alın Soğuyunca kavonozlara boşaltınız![]() |
|
|
|