Patates Çorbası ( 4 Kişilik ) |
09-05-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Patates Çorbası ( 4 Kişilik )Patates çorbası ( 4 kişilik ) 3 adet patates (Haşlanmış) 1 adet soğan (İnce doğranmış) 1 çorba kaşığı margarin 1 su bardağı sıcak süt 3 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı nane 1 çay kaşığı tereyağ Tuz Hazırlanışı: Patateslerin kabuklarını soyun Çatalla ezin Doğranmış soğanları ekleyin Üzerine sıcak sütü, tuz ve 1 çorba kaşığı margarini ilave edin 3 su bardağı etsuyunu ekleyerek kaynayana kadar karıştırın Küçük bir tavada 1 çay kaşığı tereyağında naneyi yakın çorbanın üzerine gezdirip servis yapın |
|