Patates Çorbası ( 4 Kişilik )
 

Patates çorbası ( 4 kişilik ) . 3 adet patates (Haşlanmış)
. 1 adet soğan (İnce doğranmış)
. 1 çorba kaşığı margarin
. 1 su bardağı sıcak süt
. 3 su bardağı et suyu
. 1 çay kaşığı nane
. 1 çay kaşığı tereyağ
. Tuz
Hazırlanışı:

Patateslerin kabuklarını soyun. Çatalla ezin. Doğranmış soğanları ekleyin. Üzerine sıcak sütü, tuz ve 1 çorba kaşığı margarini ilave edin. 3 su bardağı etsuyunu ekleyerek kaynayana kadar karıştırın.

Küçük bir tavada 1 çay kaşığı tereyağında naneyi yakın. çorbanın üzerine gezdirip servis yapın.