Ciğer Tava Nasıl Yapılır |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Ciğer Tava Nasıl YapılırCiğer Tava Tarifi Malzemeler Yarım kg dana ciğeri 2 adet patates 2 adet havuç Yarım demet taze soğan Yarım demet maydanoz Tuz, kekik, pulbiber Kızartmak için: Sıvıyağ Un Ciğer Tava Yapılışı Ciğer Tava Tarifi: İlk olarak ciğerleri küp küp doğrayalım Daha sonra da una bulayıp tuzlayalım Patates ve havuçları da küp küp doğradıktan sonra kızartalım Hemen arkasından da ciğerleri kızartın Servis tabağımıza sebze ve ciğer kızartmalarını alıp üstlerine önce biraz sıvıyağ gezdirelim Daha sonra da tuzu, kekiği ve pulbiberi ekledikten sonra üstüne kıyılmış taze soğan ve maydanozu koyun |
|