Kurabiye Tarifi Ve Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kurabiye Tarifi Ve YapılışıKurabiye tarifi ve yapılışı Kurabiye nasıl yapılır Malzemeler 2 yumurta 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 3-4 su bardağı un (kulak memesi kıvamına göre biraz az veya çok ) 1 paket kabartma tozu 1paket vanilya 3 yemek kaşığı kakao şerbeti için 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı su üzeri için 1-2 su bardağı hindistan cevizi yapılışı un,kakao, vanilya,kabartma tozunu ele yumurta ile şekeri eriyinceye kadar çırp önce yağı sonra sonra elenmiş unu ileve etkulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğur 20-25 kurabiye yap tepsiye yerleştir önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dk pişir şekerle suyu ateşe koy kaynayınca ateşi kıs iki dk bekle ateşten al kurabiyeler ve şerbet ılık halde iken kurabiyeleri şerbetin içinde iki dk beklet, çıkar hindistan cevizine bula tabağa yerleştir |
|
|
|