Dil Peynirli Börek Tarifi

Resimli Dil Peynirli Börek Tarifi

Dil Peynirli Börek nasıl yapılır

Dil Peynirli Börek tarifi


Dil Peynirli Börek Tarifi Resimli

Dil Peynirli Börek Tarifi Resimli




Malzemeler

4 adet yufka

200 gram dil peyniri

3 adet yumurta

1,5 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

çörekotu

susam


Hazırlanışı


Yumurta, süt ve sıvıyağ iyice çırpılır

İlk yufka tepsiye kenarları dışarı taşacak şekilde yayılır

İçerisine sütlü karışımdan sürülür

İkinci ve üçüncü yufka el ile didiklenerek ilk yufkanın üzerine atılıp aralarına sos dökülür

El ile uzunlamasına liflerine ayrılan dil peyniri yufkanın üzerine serpilir

Sütlü karışım ile ıslatılıp, üzeri didiklenen yufkalarla kapatılır

İlk yufkanın kenarları içeri toplanır

Börek dilimlenip kalan sos üzerine dökülür

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirildikten sonra çörekotu ve susam serpilip 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir