Dil Peynirli Börek Tarifi
 

Resimli Dil Peynirli Börek Tarifi

Dil Peynirli Börek nasıl yapılır.

Dil Peynirli Börek tarifi.


Dil Peynirli Börek Tarifi Resimli

Dil Peynirli Börek Tarifi Resimli




Malzemeler

4 adet yufka

200 gram dil peyniri

3 adet yumurta

1,5 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

çörekotu

susam


Hazırlanışı


Yumurta, süt ve sıvıyağ iyice çırpılır.

İlk yufka tepsiye kenarları dışarı taşacak şekilde yayılır.

İçerisine sütlü karışımdan sürülür.

İkinci ve üçüncü yufka el ile didiklenerek ilk yufkanın üzerine atılıp aralarına sos dökülür.

El ile uzunlamasına liflerine ayrılan dil peyniri yufkanın üzerine serpilir.

Sütlü karışım ile ıslatılıp, üzeri didiklenen yufkalarla kapatılır.

İlk yufkanın kenarları içeri toplanır.

Börek dilimlenip kalan sos üzerine dökülür.

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirildikten sonra çörekotu ve susam serpilip 180 dereceye ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir