Banyolu Börek Tarifi Nasıl Yapılır |
08-31-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Banyolu Börek Tarifi Nasıl YapılırBanyolu börek tarifi nasıl yapılır Banyolu börek nasıl yapılır?Resimli Resimli banyolu börek Banyolu börek tarifi nasıl yapılır? GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) * 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir * Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon * Maydanoz * 3 Adet Yufka * 1/2 Paket Margarin * 1 Yumurta Sarısı * Çörekotu Banyolu Börek tarifi 1 – Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayınBunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayınDilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayınKırmızıbiber,karabiber, kimyonu ekleyin 2 – Margarini eritip,soğutunİlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirinÜzerine ikinci yufkayı serinAynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayınKeskin bir bıçakla,sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesinHer parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın 3 – Geniş bir tencereye soğuk su koyunBütün börekleri içine atınSuyun içinde yarım saat bekletinBu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarınİki elinizin arasında sıkınYağlanmış fırın tepsisine dizinÜzerine çırpılmış yumurta sarısı sürünDilerseniz çörekotu ve susam serpin180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın |
Banyolu Börek Tarifi Nasıl Yapılır |
08-31-2012 | #2 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Banyolu Börek Tarifi Nasıl YapılırBanyolu börek tarifi kolay börek tarifleri Banyolu Börek Çok kolay umarım sizde beyenirsiniz Malzemeler 3 Tane Yufka 6-7 Tane Sosis 250 GrKaşar Peyniri 4 Tane Domates Tuz Tarifi Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayınDomatesleride soyup küp küp doğrayınBirazda sıvı yağ gezdirip malzemenin hepsini birbirine harmanlayınYufkayı üçgen dilimler halinde kesin geniş kısmına harcı koyup yufkanın iki kısmını kıvırın ve sigara böreğinden büyük rulolar sarınSuyun altına sokup çıkarın Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yaptıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizinÖnceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin İsterseniz önceden hazırlayıp buzluğa atabilirsinizFakat buzluktan çıkardıktan sonra suyun altına sokmayınAfiyet olsun |
|