ForumSinsi - 2006 Yılından Beri

ForumSinsi - 2006 Yılından Beri (http://forumsinsi.com/index.php)
-   Pasta, Kek, Börek & Kurabiye (http://forumsinsi.com/forumdisplay.php?f=688)
-   -   Banyolu Börek Tarifi Nasıl Yapılır (http://forumsinsi.com/showthread.php?t=642175)

Prof. Dr. Sinsi 08-31-2012 02:56 AM

Banyolu Börek Tarifi Nasıl Yapılır
 
Banyolu börek tarifi nasıl yapılır
Banyolu börek nasıl yapılır?Resimli

Resimli banyolu börek
Banyolu börek tarifi nasıl yapılır?...
GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)

* 1/2 Kalıp Tuzsuz Beyaz Peynir
* Kırmızıbiber,Karabiber,Kimyon
* Maydanoz
* 3 Adet Yufka
* 1/2 Paket Margarin
* 1 Yumurta Sarısı
* Çörekotu

Banyolu Börek tarifi

1 – Ön hazırlık olarak böreğin harcını hazırlayın.Bunun için tuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın.Dilerseniz içine ince ince kıyılmış maydanozu doğrayın.Kırmızıbiber,karabiber, kimyonu ekleyin.
2 – Margarini eritip,soğutun.İlk yufkayı serin ve üzerine yağı gezdirin.Üzerine ikinci yufkayı serin.Aynı işlemleri bütün yufkalar için tekrarlayın.Keskin bir bıçakla,sigara böreği yufkası formunda 16 üçgen parça kesin.Her parçanın geniş kenarına peynirli harçtan koyarak, genişçe sarın.
3 – Geniş bir tencereye soğuk su koyun.Bütün börekleri içine atın.Suyun içinde yarım saat bekletin.Bu sürenin sonunda börekleri tencereden çıkarın.İki elinizin arasında sıkın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.Dilerseniz çörekotu ve susam serpin.180 dereceye ayarlanmış fırında altın sarısı renk alana dek pişirip servis yapın.















Prof. Dr. Sinsi 08-31-2012 02:56 AM

Banyolu Börek Tarifi Nasıl Yapılır
 
Banyolu börek tarifi kolay börek tarifleri


Banyolu Börek



Çok kolay umarım sizde beyenirsiniz


Malzemeler

3 Tane Yufka

6-7 Tane Sosis

250 Gr.Kaşar Peyniri

4 Tane Domates

Tuz


Tarifi


Sosis ve kaşar peynirini kibrit çöpü kalınlığında doğrayın.Domatesleride soyup küp küp doğrayın.Birazda sıvı yağ gezdirip malzemenin hepsini birbirine harmanlayın.Yufkayı üçgen dilimler halinde kesin geniş kısmına harcı koyup yufkanın iki kısmını kıvırın ve sigara böreğinden büyük rulolar sarın.Suyun altına sokup çıkarın Diğer yufkalar içinde aynı işlemi yaptıktan sonra yağlanmış fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İsterseniz önceden hazırlayıp buzluğa atabilirsiniz.Fakat buzluktan çıkardıktan sonra suyun altına sokmayın.Afiyet olsun

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.