|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| reçeli, reçelişeftali, tarifişeftali, yapılışı, yapımışeftali, şeftali |
Şeftali Reçeli-Şeftali Reçeli Yapımı-Şeftali Reçeli Tarifi-Şeftali Reçeli Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şeftali Reçeli-Şeftali Reçeli Yapımı-Şeftali Reçeli Tarifi-Şeftali Reçeli YapılışıŞeftali Reçeli-Şeftali reçeli yapımı-Şeftali reçeli tarifi-Şeftali reçeli yapılışı Şeftali reçeli nasıl yapılır oktay usta Şeftali reçeli nasıl yapılır ![]() MALZEMELER 1 kg şeftali1 kg toz şeker1 adet limon suyu HAZIRLANIŞI Pazardan aldığınız yada bahçeden topladığınız şeftalilerin kabuklarını soyun ![]() Şeftalileri kolayca soymak için kaynamakta olan tencere içerisindeki suya şeftaliler tülbent yardımı ile batırılır ![]() Şeftaliler kaynamakta olan su içerisinde yaklaşık olarak 2 dakika kadar bekletilir ve çıkartılarak hemen soğuk suyun içerisine batırılıp çıkarılır ![]() Daha sonra el ile yada bıçak yardımı ile soyulur ![]() Soymuş olduğunuz şeftalileri bıçak yardımı ile ortadan ikiye ayırın ve içerisindeki çekirdeklerini çıkartın ![]() Derin bir tencere içerisine hazırlamış olduğunuz şeftalileri bir kat şeker, bir kat şeftali olacak şekilde dizin ![]() En üst kısımda şeker tabakasının olmasına dikkat edin en üst kısımda şeker kalsın ![]() Tencere içerisine dizmiş olduğunuz şeftalileri bir gece kendi halinde bırakın ![]() Sonra şeftalileri kendi suyu ile pişirin kıvamı gelince yani ocaktan almaya yaklaşık 3 dakika kala bir adet limonunu suyunu ilave edin ![]() Şeftali reçelimiz kıvama gelince ocaktan indirip ılıyınca kaplara doldurun ![]() Afiyet olsun |
|
|
|