|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| barbunya, çorba, çorbası, tarifibarbunya, yapılışı |
Barbunya Çorba Tarifi-Barbunya Çorbası Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Barbunya Çorba Tarifi-Barbunya Çorbası YapılışıBarbunya Çorba Tarifi-Barbunya Çorbası Yapılışı Malzemeler: - 7 yemek kaşığı tarhana ![]() - 2 adet sivri biber ![]() - ½ demet dereotu ![]() - ½ su bardağı barbunya fasulyesi ![]() - 2 diş sarmısak ![]() - 3 yemek kayığı tereyağ ![]() - 1 yemek kaşığı tuzot ![]() - 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber ![]() Yapılışı: Barbunyayı akşamdan ıslatıp haşlayın Süzün Tarhanayı tencereye alın Üzerine 4 su bardağı su ekleyin Biberleri ince kıyıp katın 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip devamlı karıştırarak pişirin Kıyılmış dereotu fasulyeler ve ezilmiş sarmısakları ilave edin Tuz katın Kalan yağı tavada kızdırıp toz biberi ekleyin Çorbanın üzerine gezdirin Afiyet olsun
|
|
|
|