|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorbası, mercimek, tarifişehriyeli, yapılışı, yeşil, şehriyeli |
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi-Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi-Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası YapılışıYeşil Mercimek Çorbası Tarifi-Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası Yapılışı Malzemeler * 8 su bardağı et suyu * 1 bardak yeşil mercimek * 1 kahve fincanı arpa şehriye * 2 adet soğan * 2 kaşık sıvı yağ * 2 kaşık un * Yarım bardak süt * 1 çay kaşığı kuru nane Yapılışı 1 Mercimek ayıklanır yıkanır ve yarım haşlanır Haşlama suyu dökülür![]() 2 Küçük doğranmış soğan yağda hafifçe sarartılır Un konur bir kaç kez karıştırılır![]() 3 Et suyu yarı haşlanmış mercimek ilave edilir Mercimek pişince şehriye konur 10-15 dakika yavaş ateşte kaynatılır![]() 4 Sofraya alınacağı zaman süt katılır Üzerine kuru nane serpilir
|
|
|
|