|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| fileto, izgara, somon, tarifiizgara, yapılışı |
İzgara Somon Fileto Tarifi-İzgara Somon Fileto Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İzgara Somon Fileto Tarifi-İzgara Somon Fileto YapılışıIzgara Somon Fileto Tarifi-Izgara Somon Fileto Yapılışı Malzemeler: 1 adet bütün somon balığını el kadar yani sigara paketi büyüklüğünde filetolara ayıralım ![]() Balığın Terbiye ya da Marinası İçin; 4 yemek kaşığı soya sos 2 yemek kaşığı toz fesleğen Tuz karabiber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Önce verdiğimiz terbiye malzemelerinin hepsini bir kapta karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz Balıkları hazırladığımız terbiyenin içinde 3?4 saat bekletiyoruz![]() Daha sonra hafifçe süzerek ızgaraya yerleştiriyoruz ve önlü arkalı pişiriyoruz ![]() Sonra da servis tabağına alıp üzerine de zeytinyağı ve limon sos gezdirerek servise sunuyoruz
|
|
|
|