Karidesli Makarna Tarifi (Çin Mufağından)

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı soya sos
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 adet sivribiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• 5-6 adet taze soğan
• Tuz-karabiber
• 4 yemek kaşığı Sana
• 1 paket dondurulmuş karides
• 2-3 diş sarmısak
• 1 paket spagetti veya Çin makarnası

Yapılışı

Makarnayı haşlayıp süzünüz Yapışmaması için soğuk sudan geçiriniz

Sivribiber taze soğan ve sarmısakları kıyınız

Wok’da 2 yemek kaşığı Sana’yı kızdırıp köri zencefil ve kırmızı biberi kavurunuz

Karidesleri ekleyip sote ediniz

Renkleri değişince balı ekleyip biraz daha pişirip ayrı bir tabağa alınız

Wok’da kalan 2 yemek kaşığı Sana’yı koyup kızdırınız

Sivribiber taze soğan ve sarmısakları ekleyip kızartınız

Sote ettiğiniz karidesleri ve soya sosunu ilave edip bir taşım pişiriniz

Haşladığınız makarnaya karıştırıp sıcak olarak servis yapınız