Karidesli Makarna Tarifi (Çin Mufağından)
 

Malzemeler

• 3 yemek kaşığı soya sos
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 adet sivribiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
• 5-6 adet taze soğan
• Tuz-karabiber
• 4 yemek kaşığı Sana
• 1 paket dondurulmuş karides
• 2-3 diş sarmısak
• 1 paket spagetti veya Çin makarnası

Yapılışı

Makarnayı haşlayıp. süzünüz. Yapışmaması için soğuk sudan geçiriniz.

Sivribiber. taze soğan ve sarmısakları kıyınız.

Wok’da 2 yemek kaşığı Sana’yı kızdırıp. köri. zencefil ve kırmızı biberi kavurunuz.

Karidesleri ekleyip. sote ediniz.

Renkleri değişince balı ekleyip biraz daha pişirip ayrı bir tabağa alınız.

Wok’da kalan 2 yemek kaşığı Sana’yı koyup. kızdırınız.

Sivribiber. taze soğan ve sarmısakları ekleyip. kızartınız.

Sote ettiğiniz karidesleri ve soya sosunu ilave edip. bir taşım pişiriniz.

Haşladığınız makarnaya karıştırıp. sıcak olarak servis yapınız.