Pide Ve Lahmacun Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Pide Ve Lahmacun Tarifi ![]() ![]() 1 yumurta akı 3 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı süt 1/2 pk yumuşak margarin 1 yemek kaşığı şeker 1/2 paket instant maya tuz aldığı kadar un içi: arzunuza göre Üzerine istenirse yumurta sarısı sürülür (ben pidelere sürdümlahmacunlara sürmedim) Tüm malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur 1/2 saat kadar dinlendirilir 12 bezeye ayrılır Un serpilmiş zeminde elle açılır İç üzerine yayılıristenen şekil verilir Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirilir![]() Alıntı
|
|
|
|