Soslu Köfte Tarifi

Soslu Köfte Tarifi

Soslu Köfte Tarifi
Resimli Soslu Köfte Tarifi
Soslu Köfte Nasıl Yapılır

Malzemeler

• Köfte harcı için;
• yarım kg kıyma (iki kase)
• 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
• 1 adet ince doğranmış kuru soğan
• 1 yumurta
• yeterince tuz pul biberkarabiber

Sos için Malzemeler

• 4 adet rendelenmiş domates
• yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• yeterince tuz

Hazırlanışı

Düğüyü çok az kaynar suyla şişirin şiştikten sonra diğer köfte malzemeleriyle iyice yoğurun
Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp sıvı yağda kızartın
Sos malzemelerini karıştırıp pişirin
Afiyet Olsun