Soslu Köfte Tarifi
 

Soslu Köfte Tarifi

Soslu Köfte Tarifi
Resimli Soslu Köfte Tarifi
Soslu Köfte Nasıl Yapılır

Malzemeler

• Köfte harcı için;
• yarım kg kıyma (iki kase)
• 1 su bardağı düğü (ince bulgur)
• 1 adet ince doğranmış kuru soğan.
• 1 yumurta.
• yeterince tuz. pul biber.karabiber

Sos için Malzemeler

• 4 adet rendelenmiş domates.
• yarım yemek kaşığı biber salçası.
• 1 tatlı kaşığı kekik.
• 1 tatlı kaşığı pul biber.
• 1 diş ezilmiş sarımsak.
• yeterince tuz

http://frmsinsi.net/images/forumsins...sinsi.net_.jpg

Hazırlanışı

Düğüyü çok az kaynar suyla şişirin şiştikten sonra diğer köfte malzemeleriyle iyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde köfteler yapıp sıvı yağda kızartın.
Sos malzemelerini karıştırıp pişirin
Afiyet Olsun