Etli Beyaz Lahana Dolması Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Beyaz Lahana Dolması TarifiEtli Beyaz Lahana Dolması Tarifi Etli Beyaz Lahana Dolması Tarifi Resimli Resimli Etli Beyaz Lahana Dolması Tarifi Etli Beyaz Lahana Dolması Tarifi ![]() ETLİ BEYAZ LAHANA SARMASI Malzeme: 300 gr lahana yaprağı300 gr dolmalık kıyma3 orta boy soğan 2 orta boy domates veya 2 çorba kasığı salça 1 5 su bardağı pirinç3 kaşık tereyağı 1 çorba kaşığı salça 1 5 demet maydanozTuz Karabiber Yapılışı: Lahana yapraklarını yıkayıp damarlı kısımlarını ayırın Kaynar suda 5 dakika tutulun Sudan çıkartıp süzün![]() Malzeme listesinden iç harcını hazırlayın Bir tencerede 3 kaşık yağı eritip 1 kaşık salçayı kavurun Yaprakları uygun boyda küçültün ve yaprağın dış kısmı avucunuzun içine gelecek şekilde elinize alın Harçtan 1 tatlı kaşığı kadar yaprağa uzunlamasına yayın yanlardan kıvırın ve parmak şeklini alacak şekilde sarın Tencereye düzgünce dizin Sarmaların üzerini basacak şekilde kaynar su katın Kısık ateşte pişirin
|
|
|
|