 |
Etli Aşir ( Dövme) Tarifi |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Aşir ( Dövme) TarifiEtli Aşir ( Dövme) Tarifi Etli Aşir ( Dövme) Etli Aşir ( Dövme) Hatay Etli Aşir ( Dövme) Yemek Tarifleri Etli Aşir ( Dövme) Yemek Tarifi Resimli  ETLİ AŞİR (DÖVME) (HATAY) MALZEMELER 1 yemek kaşığı toz biber 500 gr  incik1 yemek kaşığı tuz 3 su bardağı dövülmüş buğday 1 büyük baş soğan 1 çay bardağı nohut 125 gr tereyağı1 yemek kaşığı kimyon 200 gr ceviz içiYAPILIŞI Buğday bir gece bekletilerek açılması sağlanır (Arzuya göre nohut ilave edilebilir) Bütün malzeme düdüklü tencerede konularak 1 saat pişirilir Piştikten sonra tahta bir kaşıkla 20 dk kadar et ve buğday özdeşleşinceye kadar dövülür Bir tavada tereyağı kızdırılarak yağın üçte biri tavada kalacak şekilde ayrılarak gerisi tenceredeki aşir'in üzerine dökülüp karıştırılır Servis tabağına alınır Ceviz içi tavadaki yağın üzerine konularak yağda çevirilip tabaktaki dövmenin üzerine dökülür Kimyon kuru bir tavada hafif kavrularak tabaktaki aşir'in üzerine servis edilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.