İspanaklı Milföy Böreği Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
İspanaklı Milföy Böreği TarifiMilföy 250 gr ince doğranmış ıspanak beyaz peynir-kaşar peyniri karışımı pul bibertuzkarabiber Üzerine: yumurta sarısı çörek otu Ispanaklar yıkanıp ince ince doğranırbiraz tuzla ovulurfazla suyu sıkılır İçine peynirler ve baharatlar eklenir Kare milföyler üçgen şekilde 2'ye kesilir İç konup kapatılır Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir![]() Alıntı
|
|
|
|