Sosisli Volovan Börek Tarifi(Resimli Anlatım)

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

[*]• 1 adet yumurta

[*]•100 gr

kasar peyniri

(beyaz peynirde olabilir)[*] •5 adet sosis

[*]•2 adet domates

[*]•2 adet sivri biber

[*]•1 tatli kasigi salca

[*]•1 cay kasigi hardal

[*]•1 corba kasigi sivi yag

[*]•Kekik

karabiber

tuz

Tarifin Hazırlanışı[*]1

Sosisleri halka seklinde dograyin

Domatesleri kup seklinde dograyin

[*]2

Biberleri ince kiyin

[*]3

Biberleri siviyagda kavurup

sosisleri ekleyin

[*]4

Biraz kavrulunca salca

hardal

domatesleri ekleyip biraz su ilavesiyle pisirin

[*]5

Suyu koyulastiginda kekik

tuz

karabiber ekleyip atesten alin

[*]6

Milfoy kaselerinin içine karisimdan doldurup

kasar rendesi serpip

firinda peynirler eriyinceye kadar 3 dakika pisirip servis yapin

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Sosisli Volovan Börek Tarifi(Resimli Anlatım) []• 1 adet yumurta[]•100 gr kasar peyniri(beyaz peynirde olabilir)[] •5 adet sosis[]•2 adet domates[]•2 adet sivri biber[]•1 tatli kasigi salca[]•1 cay kasigi hardal[]•1 corba kasigi sivi yag[]•Kekik karabiber tuz Tarifin Hazırlanışı[]1Sosisleri halka seklinde dograyin Domatesleri kup seklinde dograyin[]2Biberleri ince kiyin[]3Biberleri siviyagda kavurup sosisleri ekleyin[]4Biraz kavrulunca salca hardal domatesleri ekleyip biraz su ilavesiyle pisirin[]5Suyu koyulastiginda kekik tuz karabiber ekleyip atesten alin[*]6Milfoy kaselerinin içine karisimdan doldurup kasar rendesi serpip firinda peynirler eriyinceye kadar 3 dakika pisirip servis yapin Alıntı