|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
böreği, patlıcan, tarifipatlıcan, yapılışı |
![]() |
Patlıcan Böreği Tarifi-Patlıcan Böreği Yapılışı |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Patlıcan Böreği Tarifi-Patlıcan Böreği YapılışıPatlıcan Böreği Tarifi-Patlıcan Böreği Yapılışı Malzemeler ![]() 3 adet patlıcan 1 su bardağı yoğurt 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvı yağ 4 su bardağı sıcak su Hazırlanışı ![]() Patlıcanların kabuklarını soymadan halka halka doğrayın ![]() Tencereye sıvıyağ ve kaynar suyu alıp patlıcanları haşlayın ![]() Haşlanan patlıcanların suyunu süzüp ![]() ![]() Kâsede yumurta ![]() ![]() ![]() Fırın tepsisine haşlanmış patlıcanları dizin ![]() Üzerine yoğurtlu karışımı dökün ![]() Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin ![]() Dilimleyerek servis yapın ![]() Afiyet olsun |
![]() |
![]() |
|