Mantarlı Tavuklu Fırın Makarna Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Malzemeler;

350 gr mantar
2 tavuk fleto
1 paket knorr mantarli sos
1 su bardagi kasar rendesi
1 tablet tavuk bulyon
1 demet ince kiyilmis maydonoz
1 cay kasigi kori
1 cay kasigi karabiber
250 gr spagetti (istediginiz makarna cesidini kullanabilirsiniz)
400 gr yufka (ben su boregi yufkasi kullandim)

uzeri icin ;

1 cay bardagi sut
1 yumurta
2-3 yemek kasigi sivi yag

Tam boy gormek ıcın tıklayın

Yapilisi;[*]Mantarlari yikayip kurulayin ve ikiye bolup kizgin yagda kizartin[*]Sonra kizgin yagda kup kup dogranmis tavuklari kizartin

[*]Hepsini kiyilmis maydonoz karabiber kori ilave ederek karistirin

[*]Makarnayi tavuk bulyon tuz ve yagla haslayip suzun

[*]Mantar sosunu arkasindaki tarife gore pisirin

[*]Haslanmis makarnayi ilave edip karistirin

[*]Kek kalibini yaglayip yufkalari disina tasacak sekilede yerlestirin bir sira makarna bir sira yufka bir sira hazirlanan harctan koyup arasina kasar rendesi serpistirin

[*]En uste 1 yumurta 1 cay bardagi sut ve 2-3 kasik siviyag karistirip uzerine gezdir

[*]Onceden isitlimis 180 C firinda uzeri kizarana kadar pisir

[*]Biraz soguduktan sonra kek kalibini ters cevirin

[*]Kesip servis yapin… Afiyet olsun

Alıntı

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Mantarlı Tavuklu Fırın Makarna Tarifi Malzemeler; 350 gr mantar 2 tavuk fleto 1 paket knorr mantarli sos 1 su bardagi kasar rendesi 1 tablet tavuk bulyon 1 demet ince kiyilmis maydonoz 1 cay kasigi kori 1 cay kasigi karabiber 250 gr spagetti (istediginiz makarna cesidini kullanabilirsiniz) 400 gr yufka (ben su boregi yufkasi kullandim) uzeri icin ; 1 cay bardagi sut 1 yumurta 2-3 yemek kasigi sivi yag Tam boy gormek ıcın tıklayın Yapilisi;[]Mantarlari yikayip kurulayin ve ikiye bolup kizgin yagda kizartin[]Sonra kizgin yagda kup kup dogranmis tavuklari kizartin[]Hepsini kiyilmis maydonoz karabiber kori ilave ederek karistirin[]Makarnayi tavuk bulyon tuz ve yagla haslayip suzun []Mantar sosunu arkasindaki tarife gore pisirin[]Haslanmis makarnayi ilave edip karistirin[]Kek kalibini yaglayip yufkalari disina tasacak sekilede yerlestirin bir sira makarna bir sira yufka bir sira hazirlanan harctan koyup arasina kasar rendesi serpistirin[]En uste 1 yumurta 1 cay bardagi sut ve 2-3 kasik siviyag karistirip uzerine gezdir[]Onceden isitlimis 180 C firinda uzeri kizarana kadar pisir[]Biraz soguduktan sonra kek kalibini ters cevirin[*]Kesip servis yapin… Afiyet olsun Alıntı