Mantarlı Tavuklu Fırın Makarna Tarifi
 

Malzemeler;

• 350 gr mantar
• 2 tavuk fleto
• 1 paket knorr mantarli sos
• 1 su bardagi kasar rendesi
• 1 tablet tavuk bulyon
• 1 demet ince kiyilmis maydonoz
• 1 cay kasigi kori
• 1 cay kasigi karabiber
• 250 gr spagetti (istediginiz makarna cesidini kullanabilirsiniz)
• 400 gr yufka (ben su boregi yufkasi kullandim)

uzeri icin ;

• 1 cay bardagi sut
• 1 yumurta
• 2-3 yemek kasigi sivi yag

Tam boy gormek ıcın tıklayın.
Yapilisi;[*]Mantarlari yikayip kurulayin ve ikiye bolup kizgin yagda kizartin[*]Sonra kizgin yagda kup kup dogranmis tavuklari kizartin.[*]Hepsini kiyilmis maydonoz karabiber kori ilave ederek karistirin.[*]Makarnayi tavuk bulyon tuz ve yagla haslayip suzun .[*]Mantar sosunu arkasindaki tarife gore pisirin.[*]Haslanmis makarnayi ilave edip karistirin.[*]Kek kalibini yaglayip yufkalari disina tasacak sekilede yerlestirin bir sira makarna bir sira yufka bir sira hazirlanan harctan koyup arasina kasar rendesi serpistirin.[*]En uste 1 yumurta 1 cay bardagi sut ve 2-3 kasik siviyag karistirip uzerine gezdir.[*]Onceden isitlimis 180 C firinda uzeri kizarana kadar pisir.[*]Biraz soguduktan sonra kek kalibini ters cevirin.[*]Kesip servis yapin… Afiyet olsun...

Alıntı.