Kuzu Başı Pilav Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kuzu Başı Pilav TarifiKuzu Başı Pilav Tarifi Kuzu Başı Pilav Tarifi Resimli Kuzu Başı Pilav Tarifi Malzemeler *2-3 kuzu başı *4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin *2 bardak pirinç *3 bardak et suyu ![]() Hazırlanışı Kuzu başlarını temizleyip yıkadıktan sonra bol suyla haşlayın Sudan çıkartıp tuz ve karabiber ekin Bir tencerede yağı eritin ve kuzu başlarını çevirerek kızartın 3 bardak baş suyundan katıp yıkanmış ve sıcak suda bekletilmiş pirinci koyun kısık ateşte suyunu çektirin Başlarla birlikte servis yapın
|
|
|
|