Yumurta Kaç Dakikada Haşlanır ?

Yumurta kaç dakikada haşlanır ? - Haşlanmış yumurta kaç dakikada pişer ? - Rafadan yumurta kaç dakikada pişer ? - Yumurta haşlama süresi

Rafadan Yumurta Pişirme Süresi


Rafadan yumurta yapmak için yumurtayı suya koyduğumuz andan itibaren 3 dk Kaynatalım Eğer süreyi ayarlayamıyorsak su kaynadıktan sonra 100 e kadar yavaş yavaş sayalım Böylece istediğimiz kıvamı tutturmuş oluruz


Bir başka yöntemse su kaynamaya başlar başlamaz cezveyi ocaktan çekip yumurtayı bir süre kaynar suda bekletmelidir


Rafadan pişireceğimiz yumurtaların çatlamaması için kabın içine fincan tabağı koyarsak çatlamasını önlemiş oluruz


Yumurtayı çatlatmadan kaynatmak için bir iğneyi yumurtanın yuvarlak ucuna dayayıp kısa ama sert bir darbe ile delebiliriz Ayrıca yumurtayı haşladığımız suya 2-3 tane kibrit çöpü atmak da çatlamayı önler


Rafadan yumurtaları pişirdiğimiz suya tuz atarsak yumurtaları soymamız kolaylaşır



Katı Yumurta Pişirme Süresi


Yumurta haşlarken fazla haşlanmamasına dikkat edelim En fazla 15 dakika kaynatılmalıdır Çünkü yumurtanın fazla haşlanmasıyla sarısının etrafında oluşan yeşilimsi tabaka yumurtanın besin değerini düşürür


Yumurtayı haşlamak için bir kaşığın içine koyarak sıcak suya batıralım ve su kaynamaya başladıktan sonra yumurtayı 10 dk kadar kaynar suyun içinde tutalım


Katı haşlanan yumurtaları kolayca soymak için kaynar sudan çıkardıktan sonra hemen soğuk suya tutalım ve bir süre soğuk suda bekletelim Su kabuğun gözeneklerinden girerek soymayı kolaylaştırır


Katı yumurtaları keserken dağılmaması için kullanacağınız bıçağı önce sıcak suya batırıp ıslatalım daha sonra bıçağı kurulamadan yumurtaları dilimleyelim

Yumurta Haşlarken


Yumurta haşlanırken patlamasını önlemek istiyorsanız tepesine bir iğne ile birkaç delik açın Böylece su yumurtanın kabuğundan içeriye girerek hem yumurtanın patlamasını önleyecek hem de yumurtanız çok kolay soyulacaktır

Çatlamış Yumurtayı Haşlama


Haşlayacağınız yumurta çatlamışsa ne yaparsınız? Ya yumurtanızı başka türlü pişirir ve haşlanmış yumurta arzunuzu ertelersiniz ya da çatlak yerine bir dilim limon sürerek yumurtayı bir kaşığın içine koyar ve kaynar olmayan sıcak suda 10 dakika haşlarsını

Rafadan Yumurta


Buzdolabından çıkarır çıkarmaz yumurtanızı pişirirseniz soğuk yumurta ani ısı değişimi nedeniyle genleşecek ve kabuğundan dışarı çıkmak isteyecektir Bu durumda rafadan yumurta yapmak istediğinizde yumurtanızı cezveye yerleştirmeden önce bir parça limonu her tarafına sürün

Yumurta Haşlarken Çatlamaması


Yumurta haşlarken çatlamaması için yumurtanızı bir kepçe ya da kaşık içinde su dolu bir kabın içine koyun