|
|
Konu Araçları |
anlatım, ezilmiş, fırında, patates, tarifiresimli |
Fırında Ezilmiş Patates Tarifi(Resimli Anlatım) |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Ezilmiş Patates Tarifi(Resimli Anlatım)Malzemeler: - 1 kilo taze patates (ufak olmalı) - 6 yemek kaşığı zeytinyağı - Tuz karabiber istenilen yeşillikler (biberiye maydonoz dereotu vs…) Patatesleri tuz eklediğiniz kaynar suda haşlayın Çatalınızı rahat sokabiliyorsanız pişmişler demektir Bir fırın tepsisine 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ile yağlayın Pişen patatesleri tepsiye dizin Bir ezici yardımıyla patatesleri ezin Sıvı yağı patateslerin üzerine bir fırça yardımıyla çok az olmayacak şekilde sürün Üzerine dilediğiniz baharatları ve incecik kıyılmış otları serpin 220 derece fırının üst rafında üstleri kızarıncaya kadar 20-25 dakika pişirin (etin yanında ikram edebilirsiniz) Alıntı |
|