Brokili Corbasi Yapilisi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Brokili Corbasi YapilisiResimli brokoli çorbası yapımı Brokoli çorbası nasılyapılır? Brokoli cok faydalı çorbası nasıl yapılır Sağlıklı bir lezzet Malzemeler: • 1 adet brokoli • 2 çorba kun • 1 adet yumurta • 3 yemek ksüzme yoğurt • Su • Tuz Üzeri için: • Tereyağı • Toz kırmızıbiber Brokoli çorbası suyu alalım kaynamaya bırakalım Bu arada terbiyesini hazırlayalım bunun için Çukur bir tasa yumurtayı kıralım2 yemek kaşığı unu alalım süzme yoğurdu ilave edelim ve çırpalım Bu arada brokolileri kesme tahtasında ince kıyalım Tenceredeki kaynayan suya tuz ilave edelim bir kepçe ile su alıp terbiyenin içine azar azar ilave edelim(kesilmesi önlemek için) kıvama gelen terbiyeyi kaynayan suya ilave edelim brokolileri ilave edip 7–8 dakika kaynatıp ocaktan alalım Küçük bir tavada tereyağını eritelim içine toz kırmızıbiberi ilave edip hafif yakalım kaseye koyduğumuz çorbaların üzerine bir kaşık tereyağı dökerek servise sunun İçine sevginizi katmayı unutmayınız Afiyet olsun |
|