Brokili Corbasi Yapilisi
 

Resimli brokoli çorbası yapımı
Brokoli çorbası nasılyapılır?
Brokoli cok faydalı çorbası nasıl yapılır
Sağlıklı bir lezzet..
Malzemeler:
• 1 adet brokoli
• 2 çorba k.un
• 1 adet yumurta
• 3 yemek k.süzme yoğurt
• Su
• Tuz
Üzeri için:
• Tereyağı
• Toz kırmızıbiber
Brokoli çorbası
. suyu alalım kaynamaya bırakalım.
Bu arada terbiyesini hazırlayalım. bunun için. Çukur bir tasa yumurtayı kıralım.2 yemek kaşığı unu alalım. süzme yoğurdu ilave edelim ve çırpalım.
Bu arada brokolileri kesme tahtasında ince kıyalım.
Tenceredeki kaynayan suya tuz ilave edelim. bir kepçe ile su alıp terbiyenin içine azar azar ilave edelim.(kesilmesi önlemek için) kıvama gelen terbiyeyi kaynayan suya ilave edelim. brokolileri ilave edip 7–8 dakika kaynatıp ocaktan alalım. Küçük bir tavada tereyağını eritelim. içine toz kırmızıbiberi ilave edip hafif yakalım. kaseye koyduğumuz çorbaların üzerine bir kaşık tereyağı dökerek servise sunun.
İçine sevginizi katmayı unutmayınız. Afiyet olsun