![]() |
Köfteli Mantar Kebabı Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Köfteli Mantar Kebabı Tarifi![]() Malzemeler: 1 pk mantar 300 gr kıyma 1 tane orat boy soğan 2-3 dilim bayat ekmek (kepekli de olabilir) tuz ![]() ![]() ![]() 1 -2 tane domates 1 tane biber üzerine kaşar rendesi ![]() Mantarlar güzelce yıkanır ![]() Saplarından ayrılır ![]() ![]() Kıyma ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Saplarından ayırılmış mantarlar ve köfteler sırayla resimdeki gibi dizilir ![]() ![]() Üzerine domates dilimleri ve biber döşenir ![]() Fırında pişirilir ve pişmesine yakın üzerine kaşar peyniri rendesi serpilir ve tekrar fırınlanır ![]() Afiyet olsun ![]() Alıntı |
![]() |
![]() |
|