Salcali Terbiye Yapilisi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Salcali Terbiye Yapilisibir kiloluk et için salçalı terbiye # Malzemeler * 1 yemek kaşığı yoğurt * 1 yemek kaşığı biber salçası * 15 su bardağı zeytinyağ * 1 baş sarımsak ezilmiş * 1 çay kaşığı kimyon * 3 çay kaşığı karabiber (tane karabiberi ögüterek katarsanız daha yoğun bir aroma elde edersiniz) * arzu ettiğiniz kadar pul biber ne kadar acı isterseniz okadar ekleyin # Yapılışı * Tüm terbiye malzemesini pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar karıştırın burda ister mikser kullanabilir isterseniz çatal veya tel çırpıcı ile karıştırabilirsiniz * Bu terbiyede etin en az 15 dak beklemesi yeterli gelecektir İsterseniz daha da fazla bekletebilirsiniz |
|