Turşu Nedir? |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Turşu Nedir?Kuru fasulyeyle iyi gider, mercimek köftesi, kısır, bulgur pilavı, içli köftenin yanına çok yakışır Sofraların vazgeçilmezi olan turşu, yıllardır yapılıyor Hatta festivali bile var; Ankaranın Çubuk ilçesinde son dört yıldır Uluslararası Turşu ve Kültür Festivali düzenleniyor Mevsim, turşu kurma mevsimiyken; iyi turşunun nasıl olduğunu, kavurmasının yapılışını, yararları ve zararlarını da bilmek ister misiniz? Turşu nedir?Çeşitli sebze ve meyvelerin tuzlu, asitli suda bekletilerek,uzun sü Kaynak:http://taskinlayik blogspot com |
|
|
|