Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
ekmek, etli, kastamonu

Etli Ekmek (Kastamonu)

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Etli Ekmek (Kastamonu)



Malzemeler:


Hamur için:


1 kg un

Yeteri kadar tuz

Harcı için:


Yarım kg kıyma

2 adet soğan

1 tatlı kaşığı tuz,

karabiber

Ekmeği yağlamak için tereyağı


Yapılışı:


Un, tuz ve suyu yoğurup hamur yapın Yarım kg kıymayı derin bir kaba koyun, üzerine soğanları rendeleyin Karabiber ve tuz ekleyin Biraz suyla kıymayı sulandırıp, macun haline gelene dek karıştırın, önceden hazırladığınız hamurdan küçük bezeler koparıp, 30 cm çapında açın Hamurların yarısına kıymayı koyun Diğer yarısını üzerine kapatın, üzerlerini tereyağıyla yağlayın Teflon tavada çevirerek pişirin


Afiyet Olsun


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.