Susamlı Zeytinli Pizza

Malzeme :

Hamuru için:

3 su b un

yarım p yaşmaya

1 tatlı k tuz

2 çorba k sıvıyağ

su


Sosu için:

1 çorba k domates salçası

1 tatlı k kekik

1 tatlı k pul biber

1 çay k karabiber

1 çay k kimyon

2 çorba k zeytinyağı



Üzeri için:


Civil peyniri

kaşar peyniri

susam


Hazırlanışı :

Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alınUnun ortasına yaşmayayı alınÜzerine tuz,sıvıyağ ve ılık su ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinHamuru merdane ile açınHamurun etrafına civil peynirini dizinPizzanın sosu için bir kapta domates salçasını,kekik,pul biber,karabiber,kimyon,zeytinyağı ilave ederek karıştırın ve bir sos elde edinSosu hamurun üzerine sürün


Sosun üzerine parçalanmış civil peyniri,kaşar peynir rendesi ilave edinÜzerine isteğe bağlı sarı çeri biber ekleyinFırın tepsisini yağlayınFırın tepsisine pizzayı alınPizzanın mayalanması için biraz bekletin

Daha sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin