Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kızartması, mantar

Mantar Kızartması

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantar Kızartması



Malzemeler:


- 1 kase mantar

- 1 yumurta

- Tuz, karabiber

- Galeta unu

- Kızartmak için sıvıyağ

- Üzeri için sarımsaklı süzme yoğurt


Yapılışı:


1-Mantarları temizleyin, çok irileri varsa 2-3 parçaya bölün, 10 dk haşlayın Süzgece çıkartıp iyice süzülmesini bekleyin


2-Yumurtayı derin bir kaseye kırıp tuz ve biber ekleyerek çırpın Mantarları ekleyip karıştırın


3-Yumurtalı mantarları galeta unu koyduğunuz başka bir kaseye aktarın ve iyice galeta ununa bulanmalarını sağlayın


4-Mantarları teflon tavada kızdırılmış az miktarda sıvıyağa aktarın, maşayla çevirerek her iki tarafını kızartın


5-Sarımsaklı süzme yoğurt ile sıcak servis yapın


Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.