 |
Bursa'nın Cevizli Lokumu.... |
 |
08-13-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bursa'nın Cevizli Lokumu....Bursa'nın cevizli lokumu   Cevizli lokum Bursa'nın Malzemeler: Hamuru için: *4 su bardağı un *1 paket kuru maya instant *1 tatlı kaşığı şeker *1 tatlı kaşığı tuz *aldığı kadar ılık süt İçi için - *1 su bardağı çekilmiş ceviz *1 çay bardağı sıvıyağ *1 tatlı kaşığı yenibahar *1 tatlı kaşığı tarçın Üzeri için: 1 yumurta sarısı ;1 yemek kaşığından az yoğurt:susam HAZIRLANIŞI: Unu, kuru mayayı, şekeri, tuzu ve sütü ilave edip hamuru karıştırıp 40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz hamuru bol yağ yardımıyla yuvarlak açılıp inceltilir Üzerine çok az iri çekilmiş ceviz tarçın ve yenibaharı karıştırıp serpiştirilir Rulo şeklinde sarılıp dilimlenir tepsiye dizerken yuvarlak içleri yukarı gelecekHamuru 10-15 dakika mayalanması için bekletilirÜzerine yumurta sarısını yoğurt karışımı sürülür susamıda serpip 170-180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruzsonra afiyetle yiyiyoruz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.