Sebzeli Et Sote Yapilisi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Et Sote YapilisiSebze ve kırmızı etin muhteşem buluşması; sebzeli et sote Arpacık soğan, domates püresi, ve baharatlarla lezzeti yoğunlaştırılmış sebzeli et sote, özel akşam yemekleriniz en ideal seçim Üzerine etleri ilave edip, suyunu çekene kadar kavurun Sıcak su, domates püresi ve fesleğeni tencereye ekleyin Kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı olarak 1 saat pişirin Havuç, patates ve kerevizi orta büyüklükte doğrayın Arpacık soğanların kabuklarını soyup, yıkayın Tencerede et 1 saat piştikten sonra sebzeleri, tuz ve karabiberi ekleyin Kısık ateşte 30 dakika daha pişirmeye devam edin Sürenin sonunda delikli kepçe yardımıyla sebze ve etleri tencerenin içinden alın Et suyunu sos için kullanmak üzere bir kenarda bekletin Sosunu hazırlamak için, unu suyun içinde karıştırın Tenceredeki et suyuna karışımı ilave edip, yoğunlaşana kadar pişirin Et ve sebzeleri tekrar bu sosun içine ekleyin Sıcak olarak servis yapın Afiyet olsun |
|
|
|