Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
mersin, tantunisi

Mersin Tantunisi!

Eski 03-11-2008   #1
suskun
Varsayılan

Mersin Tantunisi!





Tantuni

Porsiyon adedi: 4 Kişilik
İçindekiler Ölçü
Kıyma Yarım kilo
Soğan 3 adet
Domates 3 adet
Sivribiber 8 adet
Ay çiçek yağı 1 yemek kaşığı
Maydanoz 1 demet
Sumak, Tuz Yeteri kadar
Yufka ekmek veya Lavaş ekmeği

Yapılışı

Tencereye kıymayı koyun Bir miktar su ilave edin Kıyma suyunu çekinceye kadar pişirin Yemeklik doğradığınız 3 adet soğanı ve 1 çorba kaşığı ay çiçek yağını ekleyin Birkaç dakika kavurun 3 adet yeşil biberi küçük küçük doğrayıp, tencereye ilave edin Tenceredeki malzemeleri bir sacın üzerine ya da teflon tavaya dökün Birkaç dakika daha kavurun Malzemeleri tekrar tencereye boşaltıp, küp seklinde doğradığınız 3 adet domatesi içine atınTencerenin kapağını kapatın Bu arada , salatayı hazırlayın Bunun için, soğanları yarim ay seklinde doğrayın Tuz, yaprakları ayrılmış maydanoz, sumak ve limon suyuyla karıştırın Lavaş ekmeğinin veya yufka ekmeğinin içine kıymalı harcı ve salatayı doldurun Rulo biçiminde sarin Soğutmadan servis yapınAfiyet olsun

__________________
'' Milli Benligini Yitirmis Uluslar
Başka Milletlerin Avıdır !!!! ''
Mustafa Kemal ATATÜRK

Alıntı Yaparak Cevapla

Cevap : Mersin Tantunisi!

Eski 06-25-2008   #2
bbk
Varsayılan

Cevap : Mersin Tantunisi!



günde en az bitane yerdim yinede doymazdım mersindeyken:P
teşekkürler suskun

__________________
Kimler geldi kimler!

Neler istediler neler

Sonra bırakıp dünyayı gittiler

Sen hiç gitmiycek gibisin değilmi?

O gidenlerde senin gibiydiler;
Alıntı Yaparak Cevapla

Cevap : Mersin Tantunisi!

Eski 06-25-2008   #3
suskun
Varsayılan

Cevap : Mersin Tantunisi!



Dedemle her fırsat bulduğumuzda yerdik:):)İnsan gerçekten tadına doyamıyor
Tşkler bbk

__________________
'' Milli Benligini Yitirmis Uluslar
Başka Milletlerin Avıdır !!!! ''
Mustafa Kemal ATATÜRK

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.