Karpuz Aromalı Buzlu Yoğurt

Malzemeler

• 1/4 bardak su
• 1/4 bardak şeker
• 4 dilim çekirdeksiz karpuz
• 1 kâse yoğurt
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 4 kişiliktir

Yemek Tarifi

1 Su ve şekeri küçük bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırarak yüksek ateşte pişirin
2 Soğumaya bırakın ve bu arada karpuzları karıştırıcı yardımı ile püre kıvamına getirin
3 Geniş bir kâseye boşaltın
4 Soğumuş şeker şurubu, yoğurt, limon suyu ve püreyi karıştırın
5 Karışımı geceden buzluğa koyun ya da 6 saat kadar buzlukta bekletin
6 Çıkardığınızda 5 dakika yumuşak krema kıvamına gelene kadar bekletin ve dondurma kâselerinde servis edin