Patatesli Civcivler =) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Patatesli Civcivler =)![]() Malzemeler
Patatesleri haşlayıp, sıcakken eziyoruz ![]() İçine tuz ve limon tuzunu ekleyip 24 saat soğukta dinlenmeye bırakıyoruz ![]() Dinlenen püreden yumurta büyüklüğünde alıp avcumuzda oval bir biçim oluşturarak civcivin gövde kısmını yapmış oluyoruz ![]() Daha sonra yuvarladağımız gövdenin ucunu hafifce bastırıp civcivimizin kafası için zemin hazırlıyoruz ![]() Gövdeyle orantılı olarak püreyi yuvarlayıp o zemine yerleştiriyoruz ![]() Çörek otundan göz,havuçtan kibrit çöpü inceliğinde burun yapıyoruz ![]() Maydanozdan kanat yaparak civcivimizi tamamlıyoruz ![]() Servis kabına civcivleri yerleştiriyoruz ![]() Afiyet Olsun |
|
|
|