Karedes Güveç

bu akşam içimden karedes güveç yapmak geldi aslında dün akşam geldi bugün yaptım
aynı levrek tarifinde oldugu gibi:
-yagda sogan ve sarmısaklar pişirildi
-üzerine yazın hazırlanmış olan hazır domates,yeşilbiber sosu eklenip pişirmeye devam edildi
-üzerine mantar,defne yapragı,krema,tuz,karabiber,kırmızı pul biber eklenip iyice malzemeler eriyene kadar pişirildi
-karedesler ve karışım güveç taslara konuldu
-fırında 45 dakika üstü folyo ile kapatılıp pişirildi
-fololar alınıp 5 dakika da kaşar konulup üstü kızaracak şekilde kızartıldı
valla hayatımda yediğim en güzel güveç oldu bunu birde levrekte deniyecegimhatta 1 güveç duruyor onuda birazdan götürmeyi düşünüyorum
afiyet olsunnnnnnn
(bu saatte yaptıgım zulüm için özür dilerim hele sabah görecekler için üzgünüm görevimiz site için ne varsa yapacagız)